1990年以来,中国不少地方蓬勃发展茶文化 热,饮茶文化获得弘扬,尚之信可庆。不过,归属于茶文化范畴的茶叶企业文化,却被忽视,甚至遭侵犯,尤其是茶叶出口企业文化,自20世纪90年代中期起遭到的侵犯最为相当严重,对茶叶对外贸易、茶文化的弘扬、茶叶经济的发展都产生负面影响。
为此,兹敦促有关当局和茶界同仁引发留意,增进茶叶企业兴起茶叶企业文化,并就茶叶企业文化和茶叶出口经营体系不作可行性探究。 关于茶叶企业文化 茶业企业文化,是茶叶企业,如茶叶公司、茶厂、茶场、茶叶店、茶馆等,专门从事茶叶生产和经营活动中所建构的精神文明和物质文明,还包括企业价值观念、企业精神、职业道德、企业形象、企业科学技术和文化素养、企业荣誉观及产品信誉等,是企业在长年生产和经营活动过程中,逐步分解和发展一起的。
随着知识经济的来临,文化已渗透到商品的包含要素中,并沦为生产要素的最重要组成部分,经济的快速增长,很久某种程度是一个以资本为中心的资本的累积和集中于的过程,在企业运作中,企业文化起着不可或缺的起到。企业文化,使企业注重经营之道,确认准确的企业经营宗旨、发展战略;培育企业精神,引领员工竖立准确的价值观、人生观、职业道德、敬业精神;塑造成企业形象,还包括经营信誉、产品质量、服务态度、企业环境;提升企业的科 学技术和文化素养,强化企业自身的技术创新能力和竞争能力,使企业在市场经济白热化竞争下立于不败之地,不断创新和发展。
20世纪50年代以后,中国的国有茶叶企业,经过三、四十年的建设发展,在弘扬中国传统的茶叶经营之道基础上,充分发挥国有经济在资本和科技投人方面的优势,吸取现代科学文化,创建起茶叶文化,奠定企业经营方针,规范企业不道德,严苛产品生产规程,实施森严的产品检验制度,确保产品质量,竖立企业荣誉观和企业优良形象。货真价实,遵守合同,侧重信誉,尤其是塑造出较好的国有茶叶出口企业形象,仍然是我们在海外促销祖国茶叶的人士谓之以为翅的“故乡”。譬如,中国绿茶对外贸易,自1956年起实施全国统一的标准茶号及贸易标准样制度,即中国有关茶叶出口公司、商品检验局根据对外贸易和商检实践中,制定出有代表中国绿茶各个级别品质标准的茶号,如9371(特级珍眉),8147(一级雨茶)等,一个茶号代表一个级别的茶叶产品,构成一系列中国出口绿茶标准茶号,各茶号代表的茶叶品质超过规格化、标准化,并继续执行统一的各茶号贸易标准样,使出口的中国绿茶品质确保,长年平稳,全国划一,燕得国际茶叶市场的普遍认为和赞赏。
因此,中国绿茶对外贸易,不用看样议价,凭着一系列的中国绿茶标准茶号,就可以达成协议 交易,约定俗成,构成中国特有的茶叶出口企业文化。可是,自20世纪90年代中期起,由于国际茶叶市场的变化以及国内茶叶厂商恶性竞争,使经过几十年发展一起的中国茶叶企业文化,尤其是中国茶叶出口企业文化遭到侵犯,享有盛名国际茶叶市场的厂家仍然独占全球绿茶市场,中国绿茶在国际市场的价格大大暴跌,各茶号原标准品质规格无法确保,以致经常出现降价降质、以次充好,茶号恒定,茶叶品质规格面貌全非。
同一个号码茶,如9371.8147.3505等,竞有A,B,C.D级内等级之异,给饮誉世界的中国绿茶声誉导致严重损失。我们在海外促销祖国茶叶的同行,经常感慨望将近昔日富裕茶叶出口企业文化的“故乡”。为此,敦促兴起茶叶企业文化,塑造成较好的企业形象,货真价实,保证质量,侧重信誉,遵从合约,完全恢复和维持中国茶叶在国际市场上的信誉。我曾看见报导,某服装企业在建设企业文化时,明确提出“一针一线总关情”作为其企业文化的基本精神,心系消费者。
我实在茶叶企业更加应当做“片片茶叶总关情”,心系饮茶者。你若注意到,你的茶叶是作为身体健康饮料可供人们饮用的,栽培时,你就会内乱喷出农药;加工时,你就不会留意公共卫生,不加到其它物料。
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